Kue podeng adalah kue yang terbuat dari tepung terigu yang diadon dengan air kelapa lalu diisi dengan gula pasir. Kue tersebut mirip dengan kue adas. Perbedaan kue adas dan kue podeng adalah kue adas memakai gula jawa (gula merah) dan kue podeng memakai gula pasir (gula putih). Kue tersebut adalah panganan khas Kepulauan Seribu.[1]
Referensi
