Share to: share facebook share twitter share wa share telegram print page

Mi aceh

Mi aceh
Mi aceh
Tempat asal Indonesia
DaerahAceh
Bahan utamaMi, daging (kambing atau sapi) atau makanan laut (udang dan ikan), rempah sejenis kari, seledri, daun bawang, bawang merah
VariasiMi aceh goreng (basah atau kering), mi aceh tumis (dengan sedikit kuah) dan mi aceh kuah
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini
Salah satu rumah makan mi aceh. Rumah makan ini juga biasanya menjual nasi goreng dan roti canai.
Mie Aceh goreng
Mi aceh goreng

Mi aceh adalah masakan mi pedas khas Aceh di Indonesia.[1] Mi kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Mi aceh biasanya ditaburi dengan bawang goreng dan disajikan bersama emping, potongan bawang merah, mentimun, dan jeruk nipis.[2] Mi aceh biasanya disajikan dalam tiga bentuk yaitu mi kuah, mi goreng basah, dan mi goreng kering.[1] Di Aceh, karena ekslusivitas makanan di setiap daerah, mi Aceh hanya merujuk pada mi goreng, sedangkan istilah mi Aceh hanya digunakan di luar provinsi Aceh.

Sejarah

Mi aceh menunjukkan sejarah budaya masyarakat Aceh dengan yang mendapat banyak pengaruh budaya asing yang membentuk wilayah Aceh. Kuah berbahan dasar kari adalah pengaruh masakan India, sedangkan mi adalah pengaruh masakan Tionghoa. Preferensi pada daging kambing dan daging sapi menunjukkan nilai Islam yang mengharuskan memakan makanan yang halal. Sedangkan preferensi pada seafood menunjukkan letak geografis Aceh yang dikelilingi perairan seperti Selat Malaka, Laut Andaman dan Samudra Hindia, juga cara hidup mayoritas penduduk Aceh sebagai pedagang, petani dan nelayan. Saat ini, tempat makan mi aceh dapat ditemukan di sebagian besar kota-kota di Indonesia, dan juga negara tetangga seperti Malaysia dan Australia.[2]

Lihat pula

Referensi

  1. ^ a b Tifani (2022-09-09). "Sejarah Mie Aceh, Kuliner Hasil Perpaduan Banyak Budaya". Katadata. Diakses tanggal 2022-12-05. 
  2. ^ a b Lathiva (2016-03-13). "Asal-usul Mie Aceh, Salah Satu Kelezatan Kuliner Nusantara". Bernas. Yogyakarta. Diakses tanggal 2022-12-05. 

Read other articles:

This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: White Plains High School – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (December 2010) (Learn how and when to remove this template message) Public school in White Plains, Westchester County, New York, United StatesWhite Plains High SchoolAddress550 North StreetWhi…

For other uses, see Nabagram (disambiguation). Census Town in West Bengal, IndiaNabgramCensus TownNabgramLocation in West Bengal, IndiaShow map of West BengalNabgramNabgram (India)Show map of IndiaCoordinates: 23°40′43″N 87°14′41″E / 23.678565°N 87.244724°E / 23.678565; 87.244724Country IndiaStateWest BengalDistrictPaschim BardhamanArea • Total4.51 km2 (1.74 sq mi)Population (2011) • Total4,626 • Den…

British soldier and royal bastard (1799–1854) Lord Frederick FitzClarenceGCHLord Frederick FitzClarenceBorn9 December 1799Died30 October 1854(1854-10-30) (aged 54)Allegiance United KingdomService/branch British ArmyYears of service1814–1854RankLieutenant-GeneralCommands heldBombay ArmyAwardsKnight Grand Cross of the Royal Guelphic OrderSpouse(s)Lady Augusta BoyleChildrenAugusta FitzClarenceWilliam FitzClarenceRelationsWilliam IV (father)Dorothea Jordan (mother) Lieutenant-General L…

Sebastian Siedler bei der Deutschland Tour 2006 in Düsseldorf. Sebastian Siedler beim 19. GP Buchholz 2007 Sebastian Siedler (* 18. Januar 1978 in Leipzig) ist ein ehemaliger deutscher Radrennfahrer. Inhaltsverzeichnis 1 Leben 2 Erfolge 2.1 Bahn 2.2 Straße 3 Teams 4 Weblinks Leben Nach Meistertiteln im Junioren- und Männerbereich und mehreren Siegen auf der Straße wurde er im Jahr 2000 Weltmeister in der Mannschaftsverfolgung. Zwei Jahre später errang er in dieser Disziplin die Silbermedail…

هذه المقالة يتيمة إذ تصل إليها مقالات أخرى قليلة جدًا. فضلًا، ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالات متعلقة بها. (ديسمبر 2018) جاك ميرسير معلومات شخصية اسم الولادة (بالإنجليزية: Winfield B. Mercer)‏  الميلاد 31 يناير 1910  ورثينجتون (إنديانا)  الوفاة 7 ديسمبر 1984 (74 سنة)   مانهاتن  سبب ا

本項「NHKの不祥事(エヌエイチケイのふしょうじ)」では、NHK(日本放送協会)職員による業務に関わる不祥事や、業務外で行われた犯罪などのうち主なものについて記載する。また後段でNHKの組織的問題として批判を受けたものを挙げる。 概要 NHKの受信料制度は最高裁で合憲とする判決が確定しており、受信料納付が義務化しているが[1]、とくに2004年の番組製作…

  Gran Premio de Tailandia de 2023Detalles de carrera 17.ª prueba de 20de la Temporada 2023 del Campeonato. Datos generalesFecha 29 de octubre de 2023Sede Circuito Internacional de ChangCircuitoTipo ylongitud Instalaciones Permanentes4.554 km / 2.830 miMotoGP Pole position Vuelta rápida Jorge Martín1:29.287[1]​ Jorge Martín1:30.896[1]​ Podio Jorge Martín Francesco Bagnaia Brad Binder Moto2 Pole position Vuelta rápida Fermín Aldeguer1:35.371[2]​ Fermín Ald…

In 2005 werd het 91ste Campeonato Mineiro gespeeld voor voetbalclubs uit de Braziliaanse staat Minas Gerais. De competitie werd gespeeld van 23 januari tot 17 april en werd georganiseerd door de Federação Mineira de Futebol. Ipatinga werd kampioen. Eerste fase Plaats Club Wed. W G V Saldo Ptn. 1. Cruzeiro 11 8 2 1 23:7 26 2. Ipatinga 11 7 3 1 21:9 24 3. URT 11 6 3 2 20:16 21 4. Atlético 11 6 1 4 24:14 19 5. Villa Nova 11 5 2 4 15:16 17 6. Ituiutaba 11 3 5 3 17:16 14 7. América 11 4 1 6 15:21…

American politician William C. FeazelUnited States Senatorfrom LouisianaIn officeMay 18, 1948 – December 30, 1948Appointed byEarl LongPreceded byJohn H. OvertonSucceeded byRussell B. LongLouisiana State Representative from Ouachita ParishIn office1932–1936Preceded byTandy T. WebbF. C. BennettSucceeded byPaul FinkW. B. Inabnett Personal detailsBornWilliam Crosson Feazel(1895-06-10)June 10, 1895Farmerville, Union ParishLouisiana, U.S.DiedMarch 16, 1965(1965-03-16) (aged 69)Shreve…

Maurice Hinchey (2011) Maurice Dunlea Hinchey (* 27. Oktober 1938 in New York City, New York; † 22. November 2017 in Saugerties, New York) war ein amerikanischer Politiker der Demokratischen Partei. Von 1993 bis 2013 war er Mitglied des Repräsentantenhauses der Vereinigten Staaten für den Bundesstaat New York. Leben Hinchey wurde in New York City geboren, wuchs in Saugerties auf und schloss seine Schulbildung an der Saugerties High School ab. Im Anschluss diente er von 1956 bis 1959 in der U…

Yvelines Lage des Departements Yvelines in Frankreich Region Île-de-France Präfektur Versailles Unterpräfektur(en) Mantes-la-JolieRambouilletSaint-Germain-en-Laye Einwohner 1.449.723 (1. Jan. 2020) Bevölkerungsdichte 635 Einw. pro km² Fläche 2.284,43 km² Arrondissements 4 Gemeindeverbände 11 Kantone 21 Gemeinden 259 Präsident desDépartementrats Pierre Bédier[1] ISO-3166-2-Code FR-78 Lage des Départements Yvelines in derRegion Île-de-France Allée couverte de la Jus…

Loghi di vari capitoli della serie Metal Gear. In alto: il logo di Metal Gear, capostipite della serie uscito nel 1987. Hideo Kojima, ideatore della serie Metal Gear Metal Gear è una serie di videogiochi action-stealth ideati dal game designer Hideo Kojima e sviluppati e pubblicati da Konami[1]. Nella serie il giocatore prende il controllo di un soldato scelto e deve confrontarsi contro l'ultima incarnazione del Metal Gear, un carro armato bipede capace di lanciare missili nucleari da q…

← 2019 •  • 2027 → Elecciones municipales en Pinto Fecha Domingo, 28 de mayo de 2023 Tipo municipales Cargos a elegir 25 concejales Resultados PP Votos 8,642  40.7 % Escaños obtenidos 9  2    32.00 % PSOE Votos 8,429  2.4 % Escaños obtenidos 8  1    31.22 % Más Madrid Votos 2,584   Escaños obtenidos 2  2    9.57 % Pinto Avanza Votos 2,560…

Michael Manna Vereinigte Staaten Personalia Geburtstag 9. Oktober 1971 Geburtsort Philadelphia, Pennsylvania Karriereinformationen Ringname(n) Stevie RichardsSteven RichardsBig Stevie CoolDr. Stevie Körpergröße 188 cm Kampfgewicht 103 kg Trainiert von Mike Sharpe Debüt 1992 Michael Manna (* 9. Oktober 1971 in Philadelphia, Pennsylvania, USA) ist ein US-amerikanischer Wrestler. Inhaltsverzeichnis 1 Karriere 1.1 Anfänge 1.2 Extreme Championship Wrestling / World Championship Wrestling 1.3 Ext…

Operasi Damai CartenzBagian dari Konflik PapuaTanggal5 Januari 2018 – Sekarang (5 tahun, 10 bulan, 3 minggu dan 4 hari)LokasiDataran Tinggi PapuaStatus Sedang berlangsung Meninggalnya Hengky Wamang, komandan wilayah Mimika di bawah pimpinan Joni Botak.[1] Konflik semakin intensif di Kabupaten Intan Jaya[2] Meninggalnya Elly M. Bidana, Komandan Operasi dari Fraksi Kalikopi dibawah Lamek Taplo yang aktif di Pegunungan Bintang.[3] Penangkapan dan selanj…

عملية تصادفيةمعلومات عامةصنف فرعي من كائن رياضيindexed family (en) جزء من تصادفية ممثلة بـ عشوائية نظام تصنيف حوسبة رابطة مكائن الحوسبة (2012) 10003700 تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات صورة تمثل محاكاة جهاز الحاسوب لتحقيق عملية فينر، وتعتبر على نطاق واسع العملية التصادفية الأكثر در…

قطار يجتاز المسافة بين محطتي دار السلام والزهراء على الخط الثاني لمترو القاهرة. دار السلام منطقة قريبة من المعادي تقع بجنوب القاهرة، وتعد إحدى أكبر التجمعات السكنية بالقاهرة. أقيم الحي على أراضٍ زراعية وبعض الأراضي الصحراوية، ويتسم الحي بالازدحام الشديد والكثافة السكانية …

Piala Emas CONCACAF 2007Logo Piala Emas CONCACAF 2007Informasi turnamenTuan rumah Amerika SerikatJadwalpenyelenggaraan6–24 Juni 2007Jumlahtim peserta12 (dari 1 konfederasi)Tempatpenyelenggaraan6 (di 6 kota)Hasil turnamenJuara Amerika Serikat (gelar ke-4)Tempat kedua MeksikoTempat ketiga Guadeloupe KanadaStatistik turnamenJumlahpertandingan25Jumlah gol64 (2,56 per pertandingan)Jumlahpenonton921.476 (36.859 per pertandingan)Pemain terbaik Julian de Gu…

American singer For the film originally titled Lisa, Lisa, see Axe (film). Lisa LisaLisa Lisa performing in 1987BornLisa VelezJanuary 15, 1967 (1967-01-15) (age 56)New York City, U.S.Occupation Singer Musical careerGenres Pop R&B Instrument(s)VocalsYears active1984–presentLabels Pendulum Mass Appeal Musical artist Lisa Velez (born January 15, 1967),[1] better known by her stage name Lisa Lisa, is an American singer. She rose to fame in the 1980s as one-third of the band L…

Opera by Vincenzo Bellini I puritaniOpera by Vincenzo BelliniThe Hall of Arms (act 1, scene 3) in the original 1835 productionLibrettistCarlo PepoliLanguageItalianBased onTêtes Rondes et Cavalieres by Jacques-François Ancelot and Joseph Xavier SaintinePremiere24 January 1835 (1835-01-24)Théâtre-Italien, Paris Vincenzo Bellini I puritani (The Puritans) is an 1835 opera by Vincenzo Bellini. It was originally written in two acts and later changed to three acts on the advice of Gi…

Kembali kehalaman sebelumnya