Paul Desmond (nama lahir Paul Emil Breitenfeld, 25 November 1924 – 30 Mei 1977) adalah seorang pemain alto saxophonist dan komposer jazz asal Amerika, terkenal karena karyanya dengan Dave Brubeck Quartet dan untuk membuat hit terbesar grup itu, "Take Five". Dia adalah salah satu musisi paling populer yang pernah menggeluti cool jazz.
Selain karyanya dengan Brubeck, dia memimpin beberapa grup dan berkolaborasi dengan Gerry Mulligan, Chet Baker, Jim Hall, dan Ed Bickert. Setelah bertahun-tahun merokok berantai dan kesehatan yang buruk, Desmond meninggal karena kanker paru-paru pada tahun 1977 setelah tur dengan Brubeck.
