Penduduk asli atau suku yang mendiami kabupaten Pakpak Bharat adalah suku Batak Pakpak, demikian juga di kecamatan Salak. Meski demikian, kecamatan Salak sangat heterogen, penduduk dari suku lain juga banyak tinggal di kecamatan ini, termasuk suku Batak lainnya, khususnya Karo, dan sebagian Toba. Penduduk dari suku lainnya seperti Jawa, Alas dari Aceh juga ada di kawasan ini.[3] Bahasa yang digunakan umumnya Indonesia, dan Batak Pakpak, Batak Toba dan Karo.[4]
Tahun 2021, jumlah penduduk kecamatan Salak sebanyak 10.412 jiwa, dengan kepadatan 44 jiwa/km². Kemudian, persentasi penduduk kecamatan Salak berdasarkan agama yang dianut yakni Kekristenan 79,84% (Protestan 73,94% dan Katolik 5,90%). Sebagian besar lagi menganut agama Islam yakni 20,16%.[2][5]
Iklim
Kecamatan Salak memiliki iklim hutan hujan tropis (Af) ketinggian sedang dengan curah hujan lebat sepanjang tahun.