Laco

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Este articlo ye sobre recipient vitivinicola; ta atros significaus d'a palabra Laco, vaiga a Laco (desambigación).

Un laco u lago^[1] (d'o latín <LACCUM^[2], "cisterna", y este d'o griego LAKKOS) ye una pila de piedra u ceramica con dimensions rectangulars situato a lo canto de lo trullar pero un poquet mes baixo que lo suyo fondón y que permeteba a colocación de tenallas pa obtener lo vin ya fermentato que cayeba dende l'interior de lo trullar a traviés d'una canilla.

A palabra vinatera "laco" que tamién se feba servir en romanz navarro y aragonés d'a Val de l'Ebro y no representa un caso de conservación d'as oclusivas xordas intervocalicas. Representa una lei fonetica present en palabras como vaca < VACCA u boca < BUCCA, que conservan o fonema -K- dimpués de desapareixer a cheminación.

• Fermentación alcolica.
• Tenalla.
• Trullar.
• Vendema.
• Vin.

• Trullars en Pui Boleya