أسيتات الألومنيوممركب كيميائي له الصيغة المجملة C6H9AlO6، والصيغة المفصلة
Al(OOCCH3)3، ويكون على شكل مسحوق أبيض. الشكل الشائع منه أسيتات الألومنيوم القاعدية Al(OH)(C2H3O2)2، حيث تدخل مجموعتي أسيتات ومجموعة هيدروكسيد في البنية بجوار ذرة الألومنيوم.
بالتالي نحصل على مسحوق أسيتات الالومنيوم بإجراء عملية تصفية (فلترة).
كما تحضر محاليله من عملية حل هيدروكسيد الألومنيوم في كمية موافقة من حمض الخل، حيث نحصل على محلول أسيتات الصوديوم بالإضافة إلى تشكل أسيتات الألومنيوم القاعدية