يجتمع المجلس مرة في الشهر ويقرر بشكل أساسي بالأغلبية المؤهلة، بالتشاور أو بقرار مشترك مع البرلمان الأوروبي، باستثناء المسائل المالية التي يتم البت فيها بالإجماع.[5] عندما يفحص المجلس الملفات المتعلقة باليورو والاتحاد النقدي الأوروبي، لا يشارك ممثلو الدول الأعضاء التي عملتها ليست اليورو في تصويت المجلس.
يقوم المجلس بتفويض بعض مهامه إلى مجموعة قواعد السلوك.[7] على سبيل المثال، قامت تلك المجموعة بحل مشكلات السياسة الضريبية في جيرزيوجبل طارق وغيرهما من «الأقاليم التابعة أو المرتبطة»، [7] وحققت في المعاملة الضريبية لصندوق براءات الاختراع في المملكة المتحدة.[8][9][10]
