سطح الماء الجوفي أو وِفاض الماء (بالإنجليزية: water table)، هو السطح العلوي لمنطقة التشبع. منطقة التشبع هي حيث يتم تشبع مسام وكسور الأرض بالماء.[1]
سطح الماء الجوفي هو السطح الذي يكون فيه رأس ضغط الماء مساويًا للضغط الجوي (حيث يكون قياس الضغط = 0). يمكن تصورها على أنها «سطح» المواد تحت السطحية المشبعة بالمياه الجوفية في محيط معين.
