تتكون مجموعة الأسيتيل من مجموعة ميثيل مرتطبة برابطة تساهمية أحادية مع مجموعة كربونيل. يمتلك الكربونيل المركزي لجذر الأسيتيل الكتروناً غير مرتبط يستطيع من خلاله تكوين أواصر كيميائية مع مجموعة R المتبقية في الجزيئة.
يسمى الأسيتيل نظامياً إيثانويل ولكنه مصطلح نادر الاستعمال.
الأستلة هي عملية إدخال مجموعة الأستيل في مركب ما. في الأنظمة البيولوجية تحول مجموعة الأستيل عادة إلى مرافق الإنزيم-أ (CoA) وتكون Acetyl-CoA.
يعتبر Acetyl-CoA مركباً وسطياً في التصنيع البيولوجي وفي تكسير العديد من المركبات العضوية.
^"List of Radical Names Beginning from "A"". Nomenclature of Organic Chemistry, Sections A, B, C, D, E, F, and H, Pergamon Press, Oxford, 1979. Copyright 1979 IUPAC. مؤرشف من الأصل في 2018-04-26.
^"R-5.7.1 Carboxylic acids, where acetyl appears as an example". IUPAC, Commission on Nomenclature of Organic Chemistry. A Guide to IUPAC Nomenclature of Organic Compounds (Recommendations 1993), 1993, Blackwell Scientific publications, Copyright 1993 IUPAC. مؤرشف من الأصل في 2019-05-17.
^"Acetyl". Chemical Entities of Biological Interest. UK: European Bioinformatics Institute. مؤرشف من الأصل في 2018-05-11.
