Els seus pares el destinaven a l'Església i després a la milícia, però la seva decidida vocació per la música triomfà dels desitjós de la seva família. Estudià a París i després a Itàlia, i de retorn a la seva ciutat natal fou mestre de capella de Sant-Étienne-du-Mont.
Va compondre un gran nombre de fantasies i música religiosa i va escriure nombroses obres didàctiques, sent la principal d'aquestes un Manuel complet de musique vocale et instrumentale ou Encyclopèdic musicale, que havia començat Choron (París, 1836-38). Entre les seves obres cal mencionar: