Les cariofil·lals (Caryophyllales) són un ordre de plantes amb flor. Molts membres són suculentes, amb tiges o fulles carnoses.
El nom d'aquest ordre pren el nom d'una espècie de clavellDianthus caryophyllus
APG IV
Kewaceae, Macarthuriaceae, Microteaceae, and Petiveriaceae were added in APG IV.[1]
APG III
Tal com es circumscriu al sistema APG III (2009), aquest ordre inclou les mateixes famílies que el sistema APG II (vegeu més avall) més les noves famílies, Limeaceae, Lophiocarpaceae, Montiaceae, Talinaceae i Anacampserotaceae.[2]