Com a guanyador dels Jocs Florals de l'any 2006, és el primer autor a ostentar el càrrec de Poeta de la Ciutat. Ernest Farrés, autor de l'antologia 21 poetes del XXI (2001), afirma que «amb Jordi Valls la poesia no és solament subversió en la mesura que dona la facultat d'ultrapassar el marc de la realitat establerta, sinó que és sobretot l'essència del fet literari».[3]
Ha estat traduït al castellà, italià, anglès, portuguès, romanès, occità.
Llibres publicats
D'on neixen les penombres? (premi Martí Dot de poesia 1994)