El 2007 la població de fet de Parfondeval era de 163 persones. Hi havia 68 famílies de les quals 20 eren unipersonals (4 homes vivint sols i 16 dones vivint soles), 24 parelles sense fills, 20 parelles amb fills i 4 famílies monoparentals amb fills.
La població ha evolucionat segons el següent gràfic:[1]
Habitants censats
Habitatges
El 2007 hi havia 99 habitatges, 69 eren l'habitatge principal de la família, 25 eren segones residències i 5 estaven desocupats. Tots els 99 habitatges eren cases. Dels 69 habitatges principals, 56 estaven ocupats pels seus propietaris, 12 estaven llogats i ocupats pels llogaters i 1 estava cedit a títol gratuït; 1 tenia dues cambres, 9 en tenien tres, 14 en tenien quatre i 45 en tenien cinc o més. 48 habitatges disposaven pel capbaix d'una plaça de pàrquing. A 42 habitatges hi havia un automòbil i a 20 n'hi havia dos o més.[2]
Piràmide de població
La piràmide de població per edats i sexe el 2009 era:
El 2007 la població en edat de treballar era de 89 persones, 65 eren actives i 24 eren inactives. De les 65 persones actives 56 estaven ocupades (26 homes i 30 dones) i 9 estaven aturades (6 homes i 3 dones). De les 24 persones inactives 4 estaven jubilades, 6 estaven estudiant i 14 estaven classificades com a «altres inactius».[4]
Ingressos
El 2009 a Parfondeval hi havia 67 unitats fiscals que integraven 164 persones, la mediana anual d'ingressos fiscals per persona era de 14.040 €.[5]
Activitats econòmiques
Dels 5 establiments que hi havia el 2007, 1 era d'una empresa de fabricació d'altres productes industrials, 1 d'una empresa de construcció, 1 d'una empresa de comerç i reparació d'automòbils i 2 d'empreses de serveis.[6]
L'any 2000 a Parfondeval hi havia 15 explotacions agrícoles que ocupaven un total de 936 hectàrees.[7]
Poblacions més properes
El següent diagrama mostra les poblacions més properes.