El 2007 la població de fet de Pleine-Sève era de 114 persones. Hi havia 40 famílies de les quals 12 eren unipersonals (12 homes vivint sols), 8 parelles sense fills i 20 parelles amb fills.
La població ha evolucionat segons el següent gràfic:[1]
Habitants censats
Habitatges
El 2007 hi havia 67 habitatges, 48 eren l'habitatge principal de la família, 15 eren segones residències i 5 estaven desocupats. 66 eren cases i 1 era un apartament. Dels 48 habitatges principals, 43 estaven ocupats pels seus propietaris i 5 estaven llogats i ocupats pels llogaters; 2 tenien dues cambres, 7 en tenien tres, 19 en tenien quatre i 20 en tenien cinc o més. 43 habitatges disposaven pel capbaix d'una plaça de pàrquing. A 25 habitatges hi havia un automòbil i a 18 n'hi havia dos o més.[2]
Piràmide de població
La piràmide de població per edats i sexe el 2009 era:
El 2007 la població en edat de treballar era de 72 persones, 50 eren actives i 22 eren inactives. De les 50 persones actives 45 estaven ocupades (30 homes i 15 dones) i 5 estaven aturades (3 homes i 2 dones). De les 22 persones inactives 9 estaven jubilades, 4 estaven estudiant i 9 estaven classificades com a «altres inactius».[4]
Activitats econòmiques
Dels 3 establiments que hi havia el 2007, 1 era d'una empresa de transport, 1 d'una empresa immobiliària i 1 d'una empresa de serveis.[5]
L'any 2000 a Pleine-Sève hi havia 10 explotacions agrícoles que ocupaven un total de 609 hectàrees.[6]
Equipaments sanitaris i escolars
El 2009 hi havia una escola maternal integrada dins d'un grup escolar amb les comunes properes formant una escola dispersa.
Poblacions més properes
El següent diagrama mostra les poblacions més properes.