Share to: share facebook share twitter share wa share telegram print page

Safranera

Infotaula d'ésser viuSafranera
Crocus sativus Modifica el valor a Wikidata

Modifica el valor a Wikidata
Dades
Font desafrà, Crocus sativus flower (en) Tradueix i saffron oil (en) Tradueix Modifica el valor a Wikidata
Taxonomia
SuperregneEukaryota
RegnePlantae
OrdreAsparagales
FamíliaIridaceae
GènereCrocus
EspècieCrocus sativus Modifica el valor a Wikidata
L., 1753

La safranera o safrà (Crocus sativus)[1] és una espècie de planta amb flors del gènere Crocus dins la família de les iridàcies (Iridaceae).[2] És una planta nativa de Grècia que es conrea per a l'obtenció del safrà, que són els estigmes de la flor assecats, utilitzat com a espècia, en farmacologia i com a colorant.[3]

Addicionalment pot rebre els noms de crocus i safrà cultivat. També s'han recollit les variants lingüístiques azafrà, saffran i safran.[1]

Descripció

És una planta herbàcia vivaç, un geòfit amb corm, el cicle de la part aèria de la planta comença a la tardor quan broten les flors i les fulles i finalitza en començar l'estiu quan les fulles es marceixen i s'assequen. El corm no es preserva d'un any a l'altre, en brotar la part aèria apareixen un petits corms a la base que creixeran i reemplaçaran el que ha originat la planta. Les fulles són linears, allargades i estretes, amb el marge enter i amb l'àpex agut. Les flors poden aparèixer abans o després de les fulles, el periant està format per sis pètals de color violaci, l'androceu per tres estams amb anteres grogues i el gineceu per un ovari ínfer trilocular, tricarpel·lar, amb tres estils llargs, coronats per un estigma vermell.[4]

Taxonomia

Aquesta família va ser publicada per primer cop l'any 1753 a l'obra Species Plantarum de Carl von Linné (1707-1778).[5][6]

Sinònims

Els següents noms científics són sinònims heterotípics de Crocus sativus:[2]

  • Crocus autumnalis Sm.
  • Crocus officinalis (L.) Honck.
  • Crocus orsinii Parl.
  • Crocus pendulus Stokes
  • Crocus sativus var. cashmerianus Royle
  • Crocus sativus var. officinalis L.
  • Crocus sativus var. orsinii (Parl.) Maw
  • Crocus sativus subsp. orsinii (Parl.) K.Richt.
  • Crocus setifolius Stokes
  • Geanthus autumnalis Raf.
  • Safran officinarum Medik.

Referències

  1. ↑ 1,0 1,1 «safranera». Noms de plantes. Corpus de fitonímia catalana. TERMCAT, Centre de Terminologia. [Consulta: 16 juliol 2023].
  2. ↑ 2,0 2,1 «Crocus sativus» (en anglès). Plants of the World Online. Royal Botanic Gardens. Kew. [Consulta: 16 juliol 2023].
  3. ↑ «Safranera». Gran Enciclopèdia Catalana. Barcelona: Grup Enciclopèdia Catalana.
  4. ↑ Cardone et alii, 2020, p. 3.
  5. ↑ «Crocus sativus L.» (en anglès). International Plant Names Index, The Royal Botanic Gardens, Kew, Harvard University Herbaria & Libraries and Australian National Botanic Gardens. [Consulta: 17 juliol 2023].
  6. ↑ Linné, 1753, p. 36.

Bibliografia
Kembali kehalaman sebelumnya