Eysturoy (dán.: Østerø, isl.: Austurey, čes.: východní ostrov) je druhý největší a nejlidnatější ostrov Faerských ostrovů.
Má 286,3 km² a 10 810 obyvatel. Na západě je Eysturoy oddělen od ostrova StreymoyprůlivemSundini. Eysturoy je velmi hornatý, je zde 66 hor, z nichž největší Slættaratindur měří 882 m. Nachází se zde 8 kommun, důležitými městy jsou na severu Fuglafjørður a na jihu Runavík a Nes. Fuglafjørður je největším městem na ostrově s 1 542 obyvateli. 0,7 % ostrova tvoří voda, z toho nejvíce jezera Eiðisvatn a Toftavatn.
Související informace naleznete také v článku Slættaratindur.
Slættaratindur je se svou výškou 882 m nejvyšší horou Faerských ostrovů. Nachází se na severní části ostrova Eysturoy mezi vesnicemiEiði, Gjógv a Funningur. Je to jedna z deseti faerských hor přesahujících nadmořskou výšku 800 m. Druhá nejvyšší hora souostroví, Gráfelli, leží severovýchodně od Slættaratinduru. Jméno Slættaratindur znamená ve faerštiněplochý vrch. Vrcholu se dá dosáhnout během čtyř hodin a přestože jsou cesty strmé, k jeho dosažení není zapotřebí odborných horolezeckých znalostí. Při dobrém počasí je z vrcholu rozhled na celé souostroví.
Doprava
Eysturoy je s největším a nejlidnatějším ostrovem Streymoy spojen mostem Brúgvin um Streymin přes průliv Sundini. U města Leirvík na východě ostrova je podmořský tunel Norðoyatunnilin, spojující ostrov Eysturoy a ostrov Borðoy, na kterém se nachází druhé největší město Klaksvík. Další podmořský tunel Eysturoyartunnilin (otevřen v roce 2020) spojuje osady na jihu ostrova Runavík a Strendur s hlavním městem Tórshavn na ostrově Streymoy.
Zajímavá místa
Přírodní přístav v obci Gjógv
Mezi zajímavá místa na ostrově patří vesnice Eiði a Gjógv, ve druhé zmíněné se nachází přírodní přístav umístěný mezi skálami. Ve vesnici Norðragøta se nachází historické muzeum Blásastova a ve Fuglafjørðuru naleznete varmakelda (termální prameny), které svědčí o vulkanickém původu souostroví. U severního cípu ostrova jsou čedičovéútesyRisin og Kellingin (Obr a Čarodějnice).
