Název Sorbonna se také přeneseně používal pro označení Pařížské univerzity, která byla reformou z roku 1970 rozdělena na 13 samostatných univerzit, z nichž některé mají „Sorbonnu“ součástí svého názvu: Univerzita Paříž I (Paris I Panthéon-Sorbonne), Univerzita Paříž III (Paris III Sorbonne Nouvelle) a Univerzity Paříž IV (Paris IV Paris-Sorbonne), roku 2018 vznikla Sorbonne Université sloučením univerzit Paříž IV a VI. V prostorách bývalé Sorbonny sídlí částečně i Univerzita Paříž V (Paris Descartes), École nationale des chartes a společný rektorát (Chancellerie).
Dějiny v datech
1253 Sorbonnu založil kaplan a zpovědník krále Ludvíka IX. Robert de Sorbon původně jako kolegium pro chudé studenty teologie, které se později rozvinulo do střediska pro teologické studia a nakonec na univerzitu
13. století – na Sorbonně studovalo 15 000 žáků (dnes 70 000)