Share to:

Glukose

Glukose (druesukker eller dextrose) er et simpelt sukkerstof (et monosakkarid), som har den kemiske formel C₆H₁₂O₆ (en hexose, se nedenfor). Glukose smager ikke helt så sødt som almindeligt sukrose.

Det er det grundlæggende kulhydrat, der bliver fremstillet i fotosyntesen. Dermed er glukose også det energibærende stof, der danner nettoprimærproduktionen, og som skaber grundlaget for både græsningsfødekæden og nedbryderfødekæden. Den naturlige variant, D-glukose, kaldes også dextrose, når det bliver brugt i fødevareindustrien.

Glukose er en hexose, dvs. et monosakkarid med seks (hexa er græsk og betyder "seks") kulstofatomer. Set under en anden synsvinkel er glukose også en aldehyd, for det indeholder en CHO-gruppe. Fem af de seks kulstofatomer danner sammen med ét af iltatomerne en ring ("pyranosering"), som er en meget stabil grundstruktur. I ringen er hvert kulstofatom bundet til en hydroxylgruppe og et brintatom. Undtagelsen er det 5. kulstofatom, som er bundet sammen med det 6. kulstofatom uden for ringen, hvor det danner en CH₂OH-gruppe.

Når glukose bliver bundet sammen med fruktose opstår disakkaridet sukrose, som er almindeligt sukker. Andre disakkarider med glukose er maltose og mælkesukker eller laktose. Stivelse (amylose og amylopektin), cellulose og glykogen er polysakkarider, dannet som polymerer af glukose.

Se også

Eksterne henvisninger

Wikimedia Commons har flere filer relateret til Glukose

Sukker

Kemi

Monosakkarid
- Fruktose
- Galaktose
- Glukose
- Xylose
Disakkarid
- Laktose
- Maltose
- Sukrose
- Trehalose
Reducerende sukker
Tilsat sukker

Kilder

Produkter

Sirup	Liste over sirup Agavesirup Ahornsirup Bygmaltsirup Brune rissirup Cheong Maesil-cheong Mogwa-cheong Yuja-cheong Fyrrehonning Glukosesirup Gyldensirup High-fructose corn syrup High-maltose corn syrup Honning Invers sukkersirup Kuromitsu Majssirup Melasse Mizuame Pandekagesirup Treacle Yacónsirup
Fast form	Chancaca Gula melaka Farin Peen tong Flormelis Hvidt Ikke-centrifugeret rørsukker Jaggery Krystallinsk fruktose Misri Melassesukker Muscovado Panela Perlesukker Sucanat Sukkerslik Bolsje Butterscotch Kandis Maltsukker Slik Toffee Sukkerglas Sukkertop Syltesukker Wasanbon
Andre former	Karamel Candyfloss Rom Sukkeralkohol Sukkerkonfekt Sukkerrørsjuice Tuzemák Urafinerede sødemidler

Industri

Produktion	Batey Engenho Kedel Plantage Casa-grande Raffinering Sukkermarketing Sukkerrørsmølle Sukkerskov Zafra
Efter område (nuværende)	Australien Bundaberg Sugar CSR Wilmar Sugar Caribien Cuba India Kenya Mauritius Filippinerne Rwanda Sri Lanka Sydafrika Illovo Sugar Tongaat Hulett Tanzania Uganda Storbritannien British Sugar Tate & Lyle USA Sugar Association U.S. Sugar Program
Efter område (historisk)	Dansk Vestindien Fiji Hawaii

Historie

Kultur

Relaterede artikler

Forskning

Robert Lustig
John Yudkin
- Pure, White and Deadly (1972)

Read other articles:

1 Raja-raja 19

1 Raja-raja 19Kitab Raja-raja (Kitab 1 & 2 Raja-raja) lengkap pada Kodeks Leningrad, dibuat tahun 1008.KitabKitab 1 Raja-rajaKategoriNevi'imBagian Alkitab KristenPerjanjian LamaUrutan dalamKitab Kristen11← pasal 18 pasal 20 → 1 Raja-raja 19 (atau I Raja-raja 19, disingkat 1Raj 19) adalah pasal kesembilan belas Kitab 1 Raja-raja dalam Alkitab Ibrani dan Perjanjian Lama di Alkitab Kristen. Dalam Alkitab Ibrani termasuk Nabi-nabi Awal atau Nevi'im Rishonim [נביאים ראשו�...

United States congressional delegations from West Virginia

West Virginia's congressional districts since 2023[1] These are tables of congressional delegations from West Virginia to the United States House of Representatives and the United States Senate. The current dean of the West Virginia delegation is Senator Shelley Moore Capito, having served in the Senate since 2015 and in Congress since 2001. From June 1861 to June 1863, during the Civil War and before West Virginia statehood, the United States recognized the Restored Government of Vir...

Oxana Gennadjewna Fjodorowa

Oxana Fjodorowa (2023) Oxana Gennadjewna Fjodorowa (russisch Оксана Геннадьевна Фёдорова; * 17. Dezember 1977 in Pskow, Sowjetunion) ist eine russische Fernsehmoderatorin. Inhaltsverzeichnis 1 Biografie 2 Musikkarriere 3 Weblinks 4 Einzelnachweise Biografie Fjodorowa wurde von ihrer Mutter, die als Krankenschwester in einer psychiatrischen Klinik arbeitete, und von ihrem Großvater mütterlicherseits aufgezogen. Sie zog nach Sankt Petersburg, um dort zu studieren, und...

Vereinbarkeit von Familie und Beruf in einzelnen Staaten

Unter Vereinbarkeit von Familie und Beruf versteht man die Möglichkeit Erwachsener im arbeitsfähigen Alter, sich zugleich Beruf und Karriere einerseits und dem Leben in der Familie und der Betreuung von Kindern und pflegebedürftigen Personen andererseits zu widmen, unter Berücksichtigung der Schwierigkeiten, die dabei auftreten können. → Hauptartikel: Vereinbarkeit von Familie und Beruf Politisch spielen volks- und betriebswirtschaftliche Aspekte eine wichtige Rolle. Eine bessere Verei...

Sociedade Brasileira de Pesquisa Operacional

Sociedade Brasileira de Pesquisa OperacionalQuadro profissionalTipo organizaçãoeditor de acesso abertoPaís BrasilOrganizaçãoAfiliação Sociedade Brasileira para o Progresso da CiênciaWebsite www.sobrapo.org.breditar - editar código-fonte - editar Wikidata A Sociedade Brasileira de Pesquisa Operacional (SOBRAPO) foi fundada em 1969, após a realização do I Simpósio Brasileiro de Pesquisa Operacional (SBPO) no Instituto Tecnológico de Aeronáutica, em São José dos Campos. De...

روجر هولت

هذه المقالة يتيمة إذ تصل إليها مقالات أخرى قليلة جدًا. فضلًا، ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالات متعلقة بها. (أبريل 2019) روجر هولت معلومات شخصية الميلاد 8 أبريل 1956 (67 سنة) دايتونا بيتش مواطنة الولايات المتحدة الحياة العملية المهنة لاعب كرة قاعدة[1] الرياضة كرة ا�...

Daftar Bupati Lombok Utara

Bupati Lombok UtaraPetahanaH. Djohan Sjamsu, S.H.sejak 26 Februari 2021Masa jabatan5 tahunDibentuk2008Pejabat pertamaDrs. H. Lalu BakriSitus weblombokutarakab.go.id Berikut ini adalah daftar Bupati Lombok Utara dari masa ke masa.[1] No Bupati Mulai Jabatan Akhir Jabatan Prd. Ket. Wakil Bupati – Drs. H.Lalu Bakri 30 Desember 2008 5 Januari 2010 - [Ket. 1] – Drs.Ridwan Hidayat 6 Januari 2010 2 Agustus 2010 [Ket. 2] 1 H.Djohan SjamsuS.H. 2 Agustus 2010 2 Agustus ...

عثمان أوجلان

عثمان أوجلان (بالكردية: Osman Öcalan)‏ معلومات شخصية الميلاد سنة 1958 عمرلي الوفاة 15 نوفمبر 2021 (62–63 سنة)[1] أربيل[2] سبب الوفاة كوفيد-19[1] مواطنة تركيا إخوة وأخوات عبد الله أوجلان، ومحمد أوجلان [لغات أخرى]‏، وفاطمة أوجلان [لغا...

Gazebo

Artikel ini membutuhkan rujukan tambahan agar kualitasnya dapat dipastikan. Mohon bantu kami mengembangkan artikel ini dengan cara menambahkan rujukan ke sumber tepercaya. Pernyataan tak bersumber bisa saja dipertentangkan dan dihapus.Cari sumber: Gazebo – berita · surat kabar · buku · cendekiawan · JSTOR (September 2019) Gazebo di Ohio, Amerika Serikat. Gazebo di Citatah, Padalarang. Gazebo adalah salah satu fasilitas[1] dengan ruang-ruang ter...

Taj Mahal (2008 film)

2008 Indian filmTaj MahalTheatrical posterDirected byR. ChandruWritten byR. ChandruProduced byT. Shivashankar ReddyStarringAjay RaoPooja GandhiRangayana RaghuAnanth NagCinematographyK. S. ChandrashekarEdited byK. M. PrakashMusic byAbhiman RoyProductioncompanyShiva Shakthi EnterprisesRelease date 25 July 2008 (2008-07-25) Running time154 minutesCountryIndiaLanguageKannadaBox office₹10 crore (US$1.3 million)[1] Taj Mahal is a 2008 Indian Kannada-language romantic d...

Октет

Октет — термін, який має кілька значень. Ця сторінка значень містить посилання на статті про кожне з них.Якщо ви потрапили сюди за внутрішнім посиланням, будь ласка, поверніться та виправте його так, щоб воно вказувало безпосередньо на потрібну статтю.@ пошук посилань сам...

Institute of Aviation, Warsaw

Institute of Aviation, WarsawLocationWarsaw, Poland Coordinates52°11′N 20°57′E / 52.18°N 20.95°E / 52.18; 20.95Websiteilot.edu.plLocation of Institute of Aviation, Warsaw[edit on Wikidata] The Institute of Aviation or Warsaw Institute of Aviation (Polish Instytut Lotnictwa) is a research and development center established in 1926, located in Warsaw, Poland. The activities of the facility focus on providing design, engineering and research services in the fi...

Cruden Bay Hotel

Hotel in Cruden Bay, Scotland Cruden Bay HotelThe hotel in the early years of the 20th century, looking northwest. A tram stands at the entranceShow map of AberdeenshireShow map of ScotlandGeneral informationTypeHotelAddressCruden BayCountryScotlandCoordinates57°24′50″N 1°51′53″W / 57.413970°N 1.86468419°W / 57.413970; -1.86468419Construction started1897 (126 years ago) (1897)CompletedMarch 1899 (124 years ago) (1899)Closed1932&#...

Biblioteca Pública de Houston

Edificio Jesse H. Jones de la Biblioteca Central. Edificio Julia Ideson de la Biblioteca Central. Edificio Marston, la sede de la HPL Biblioteca Pública de Houston (idioma inglés: Houston Public Library, HPL) es el sistema de los bibliotecas en Houston, Texas, Estados Unidos. El sistema tiene una biblioteca central y muchos bibliotecas. La Power Card es la tarjeta de los bibliotecas.[1] HPL tiene su sede en el Edificio Marston, Neartown Houston.[2][3] Rhea Brown Lawson ...

Melty Blood: Type Lumina

Fighting game 2021 video gameMelty Blood: Type LuminaDeveloper(s)French-Bread[a]Publisher(s)Lasengle[b]Director(s)Kamone SerizawaProducer(s)Nobuhisa HiroshigeDesigner(s)Kamone SerizawaArtist(s)Takashi TakeuchiWriter(s)Kinoko NasuComposer(s)RaitoSeriesMelty BloodPlatform(s)Nintendo SwitchPlayStation 4Xbox OneWindowsReleaseSeptember 30, 2021Genre(s)FightingMode(s)Single-player, multiplayer Melty Blood: Type Lumina[c] is a 2021 fighting game developed by French-Bread, and...

Raimon de las Salas

Raimonz de salas si fo us borges de marseilla e trober cansos e albas. . .Raimon de Salas was a burger of Marseille and he composed love songs and dawn songs. . . Raimon de (las) Salas or la Sala was a Provençal troubadour probably of the 1220s/1230s. His short vida survives. He left behind four or five poems, but he must have composed more, since he is vida records his composition of cansos, albas, and retroensas. Along with Ferrari da Ferrara, he is the only troubadour known to have tried ...

إيمانويل ليمان

إيمانويل ليمان معلومات شخصية الميلاد 15 فبراير 1827 الوفاة 10 يناير 1907 (79 سنة) نيويورك مواطنة الولايات المتحدة الأولاد فيليب ليمان إخوة وأخوات ماير ليمان الحياة العملية المهنة مصرفي التوقيع تعديل مصدري - تعديل إيمانويل ليمان (بالإنجليزية: Emanu...

Kampung Adat Praijing

Kampung Adat Praijing Kampung Adat Praijing adalah sebuah kampung yang terletak di Desa Tebara, Waikabubak, Kabupaten Sumba Barat, Provinsi Nusa Tenggara Timur.[1][2][3] Kampung ini terletak sekitar 3 km dari pusat Kota Waikabubak.[2] Kampung ini dikenal sebagai kampung wisata yang memiliki 38 rumah tradisional Sumba. Sebelumnya, di kampung ini terdapat 42 rumah tradisional, tetapi kini hanya 38 yang tersisa akibat terjadinya kebakaran pada tahun 2000.[...

Sioux Falls Canaries

Minor-league professional baseball team in Sioux Falls, South Dakota Sioux Falls Canaries Team logo Cap insignia InformationLeagueAmerican Association of Professional Baseball (2006–present) (West Division)LocationSioux Falls, South DakotaBallparkSioux Falls StadiumFounded1993Nickname(s)The BirdsLeague championships1 2008 Former name(s) Sioux Falls Canaries (1993–2010, 2013–present) Sioux Falls Pheasants (2010–2012) Former league(s) Northern League (1993–2005) ColorsBlue, yello...

Trixie (film)

2000 American filmTrixieOfficial DVD CoverDirected byAlan RudolphWritten byJohn BinderAlan RudolphProduced byRobert AltmanStarring Emily Watson Dermot Mulroney Nick Nolte Nathan Lane Brittany Murphy Lesley Ann Warren Will Patton CinematographyJan KiesserEdited byJohn HeldeMichael RuscioMusic byMark IshamRoger NeillProductioncompaniesPandora CinemaSandcastle 5 ProductionsDistributed bySony Pictures ClassicsRelease date June 28, 2000 (2000-06-28) Running time116 minutesCountryUni...

Kembali kehalaman sebelumnya