Hofheim er centrum i den vestlige del af Naturpark Haßberge, og ligger omkring 265 moh.
Kommunen består ud over Hofheim, af landsbyerne Eichelsdorf, Erlsdorf, Goßmannsdorf, Lendershausen, Manau, Ostheim, Reckertshausen, Rügheim (Hofheim) und Sulzbach.
Historie
Hofheim var blev gundlagt omkring 780-800 under navnet Hofingen (ældste benævnelse er "hoveheimono") og var et administrationscenter for Karolingerne.
I 1803 kom Hofheim under den bayerske forvaltning.