Sygdommen skyldes en særlig salmonellabakterie (Salmonella typhi), som overføres gennem forurenet mad og drikke. Sygdommen viser sig ofte først med vedvarende, høj feber, som senere kan ledsages af kraftig diarré. Sygdommen kan være livstruende, hvis den ikke behandles med antibiotika. Tyfus optræder hyppigst i Asien og Afrika.
Tyfus må ikke forveksles med plettyfus, som skyldes Rickettsia-bakteriearter.
Antibiotikaresistens
Antibiotikaresistente Salmonella typhi-stammer spredes hurtigt i disse år (2022) med mere end 11 millioner tilfælde om året med over 20% med dødelig udgang.[1]
Aksel Lassen: "Skæbneåret 1659. Hungersnød og pest over Sydvestdanmark"; Skrifter udgivet af Jysk Selskab for Historie, Sprog og Litteratur, nr. 5; Universitetsforlaget i Aarhus 1958