Willy Skibby deltog blandt andet ved OL 1976, hvor han kørte linjeløb. I lighed med de øvrige tre danske deltagere og omkring halvdelen af de øvrige startende lykkedes det ham ikke at gennemføre løbet.[1] Han fik desuden tredjepladsen i VM i linjeløbet for amatører i 1966.[2] Han har blandt andet cyklet sammen med skuespilleren Erik Clausen.[3]