Daniel Tashian ist der Sohn von Barry Tashian, der in den 1960er Jahren als Kopf der Rockband The Remains und später mit Ehefrau Holly als Country-Duo erfolgreich war. Er wurde in Connecticut geboren, seine Familie zog aber 1984 nach Nashville, als sein Vater der Band von Emmylou Harris angehörte. Er lernte mehrere Instrumente und begann in der High-School-Zeit, eigene Songs zu schreiben. In den 1990er Jahren begann er eine Solokarriere als Folk-Rock-Musiker und veröffentlichte 1996 das Album Sweetie, das von T Bone Burnett produziert worden war. Später war er Sänger und Gitarrist der Silver Seas (ursprünglicher Bandname The Bees), einer Alternative-Rock-Band aus Nashville, mit der er von 2004 bis 2018 fünf Alben veröffentlichte.[3][4]
Ab den späten 2000er Jahren war er immer öfter auch als Liedschreiber für andere Musiker tätig. 2009 schloss er sich der Publishing Company Big Yellow Dog an. Er schrieb Songs vorwiegend aus dem Bereich Country unter anderem für Lee Ann Womack, Josh Turner, die Eli Young Band, Billy Currington, Sara Evans und Martina McBride.
Hin und wieder trat Tashian auch als Produzent von ihm geschriebener Songs in Erscheinung, zum Beispiel bei My Dear Machine von Sixpence None the Richer auf ihrem letzten Album Lost in Translation (2012). Aber erst das Album Golden Hour von Kacey Musgraves war 2018 sein erstes großes umfassendes Projekt. Zusammen mit Musgraves und Ian Fitchuk schrieb und produzierte er die Songs und spielte auch einen Großteil der Instrumente ein. Das Album erreichte Platz 1 der Country- und Platz 4 der offiziellen Charts und wurde bei den Grammy Awards 2019 als Album des Jahres und als bestes Country-Album ausgezeichnet. Danach folgten weitere Großproduktionen unter anderem für Josh Rouse, Jessie James Decker und Brett Eldredge.
Gleichzeitig widmete er sich aber auch verstärkt eigenen Projekten. 2019 veröffentlichte er sein eigenes Album I Love Rainy Days mit Liedern für Kinder, bei dem auch seine eigenen drei Töchter zu hören sind.[5] Es brachte ihm ebenso eine Grammy-Nominierung wie ein Jahr später das Projekt Blue Umbrella, das er in Kooperation mit Burt Bacharach aufnahm.[6][2]