Theiler wuchs im Ruhrgebiet auf, ehe er 2001 zum Studium an die German Musical Academy in Osnabrück wechselte.
Mit dem Diplom als Staatlich anerkannter Bühnen- und Musicaldarsteller schloss er im August 2004 sein dortiges Studium (Gesang, Tanz und Schauspiel) ab. Bereits während seiner Ausbildung war er in verschiedenen Inszenierungen auf der Bühne, u. a. an den Städtischen Bühnen Osnabrück und im Aalto-Theater Essen.
Florian Theiler ist seither Tanzsolist des Deutschen Showballett Berlin, u. a. in der ZDF-Samstagabendshow Willkommen bei Carmen Nebel. Für das ZDF ist er Studiosänger, er wirkte als Tänzer und Mitglied des Teams der Hans Klok Show im deutschen Fernsehen mit. Für das Tanzprojekt BOUNDLESS entwarf Theiler die Choreografie.
Bei Fashionshows zeigte er sich auch als Model. Er ist siebenfacher Deutscher Meister in der Sportakrobatik.
Theater (Auswahl)
2002: Theatersaal Osnabrück – Into the Woods (Rolle: Der böse Wolf)