Von 2007 bis 2009 war Ho als Mergers & Acquisitions-Analysin bei einer New Yorker Investmentbank tätig. 2013 gründete sie in der chinesischen Hauptstadt Peking das Sarita Institute, das ist eine Schule nach Schweizer Vorbild, die auf das Erlernen von Etiquette ausgerichtet ist. Im Mai 2015 eröffnete sie in Shanghai einen zweiten Standort.
Bücher (Auswahl)
生而优雅:淑媛礼仪 (Finishing Touch: Good Manners for the Debutante)