Uğur besuchte die İstanbul Belediye Konservatuarı Tiyatro Bölümü.[1] Er nahm an einigen Theaterstücken zwischen 1975 und 1984 im Kenter Tiyatosu, Tef Kaber, im Dormen Theater und im Şan Müzikholü teil. Seine ersten wichtigen Rollen waren in den Filmen Selamsız Bandosu und Muhsin Bey (1987). Erfolgreich war er auch, als er an der populären Produktion Eşkıya teilnahm. Sein AntikriegsfilmYazı Tura – Kopf oder Zahl (2004), den er selbst schrieb und inszenierte, erhielt zahlreiche Auszeichnungen in der Türkei.
Außerhalb der Türkei wirkte er bislang vor allem in Filmen Fatih Akıns mit. In Soul Kitchen spielte er beispielsweise einen alternativen Mediziner.