Sus fondos documentales cronológicamente abarcan desde el año 1184 hasta el siglo XX, y se distribuyen en catorce secciones diferentes: documentos medievales, documentos antiguos, libros de acuerdos del regimiento y actas municipales, documentos sobre temas varios, corrección pública y cárcel, instrucción pública, pósito municipal, elecciones, quintas, correspondencia, archivo del Colegio de Niñas Huérfanas y archivo de la Comunidad de Villa y Tierra. Además, la parte más moderna del archivo, que corresponde a la administración del Ayuntamiento de Cuéllar en el siglo XXI, se halla depositada en la Casa consistorial de Cuéllar.
El acceso al archivo es público, y su directora es Dña. Julia Montalvillo García.