Mondaini, surgido de la cantera "Xeneize" fue tenido en cuenta por primera vez en el equipo de Primera División en el Torneo Apertura 2004. El 2005 siguió en Boca Juniors, formando parte del club que se coronó campeón del Torneo Apertura 2005.
En la temporada 2007 Mondaini retornó a Boca Juniors, disputando algunos partidos del Torneo Clausura y de la Copa Libertadores, la cual ganó su club.[2][3] El segundo semestre del 2007 tuvo menos oportunidades.
Barcelona SC
En el 2008 fue transferido al Barcelona SC de Ecuador, donde no tuvo un buen paso.
A mediados del 2009 retornó de su préstamo a Boca Juniors para ser una alternativa para el club debido a lesiones de delanteros del equipo, al finalizar ese año terminó su contrato con Boca Juniors.
Club Nacional de Futbol
El 2009 jugó en el club uruguayo Club Nacional de Futbol, Mondaini llegó de 24 años, firmó por un año teniendo algunas buenas actuaciones jugando en 26 oportunidades y convirtiendo 4 goles.
Para la temporada 2012 vuelve al Club Sport Emelec, donde nuevamente destaca y es campeón de Ecuador el 2013. En los años 2014, 2015 continua en Emelec con el cual logra el tricampeonato. Continua en el 2016 no siendo uno de sus mejores temporadas, pero siguió perteneciendo al plantel en el 2017, siendo en ocasiones capitán de dicho club. Ya trascurridas las primeras fechas Mondaini comandó el ataque del Club Sport Emelec de gran manera, siendo el capitán del equipo y dando unas destacadas actuaciones, con goles y asistencias incluidas, siendo pieza clave del plantel.
El día domingo 22 de octubre del 2017 la Boca del Pozo, barra de Emelec, le hizo un homenaje por cumplir 300 partidos con la camiseta de Emelec.
Desde su retorno el "Diablo" ha conseguido cuatro títulos con el Club Sport Emelec en los años 2013, 2014, 2015 y 2017; y tres veces obtuvo el subcampeonanto en los años 2012, 2016 y 2018.
Guayaquil City
A mediados de año del campeonato ecuatoriano en el 2019, ficha por Guayaquil City, cual tiene una campaña regular. En el 2020 renueva con el cuadro de "Los Ciudadanos" teniendo oportunidades en el campo de juego.
Rocafuerte FC
Hubo una gran novedad esta tarde en el fútbol se Segunda Categoría en el Guayas al darse a conocer que Marcos Mondaini es el nuevo refuerzo del Rocafuerte Fútbol Club.
El conjunto ‘cementero’ oficializó al histórico jugador del Emelec y con reciente pasado en Guayaquil City.
Director deportivo
Luego de una histórica y exitosa carrera decidió retirarse del Fútbol a los 35 años, para asumir a partir del 4 de enero de 2021 el rol de director deportivo en el equipo de sus amores: El Club Sport Emelec.