Mientras estudiaba en la universidad, Dunstan experimentó con películas de 16 mm, a menudo utilizándose a sí mismo como conejillo de indias en acrobacias mal ejecutadas que le dejaron arrastrándose detrás de un coche, siendo el blanco de cuchillos voladores y tres veces prendido fuego. Tiene el récord de haber derramado más sangre falsa en una película de estudiantes.[2] Desde que se mudó a Los Ángeles en 1999, Dunstan trabajó en varios empleos ocasionales, como una residencia de ancianos, una clínica de Optometría y un videoclub, mientras pasaba las noches escribiendo en un ordenador prestado por su compañero guionista, Patrick Melton.