Ōbu oli pitkään maatalousvaltaista aluetta, jolla viljeltiin hedelmiä ja vihanneksia sekä pidettiin maitokarjaa. Viljelyolosuhteet paranivat toisen maailmansodan jälkeen Aichin kastelukanavan valmistuttua, ja alueelle kehittyi muun muassa viinirypäleiden viljelyyn liittyvää matkailua. Sittemmin Ōbu on kasvanut voimakkaasti Nagoyan esikaupunkina, ja sinne on sijoittunut autoteollisuuden liitännäisteollisuutta, tekstiiliteollisuutta ja elintarviketeollisuutta. Kaupunkioikeudet Ōbulle myönnettiin vuonna 1970.[4][5]