Kausi 2020–2021 on järjestyksessään jääkiekon Mestiksen 21. kausi. Koska edelliskauden karsinnat peruttiin koronaviruksen vuoksi, päätettiin sarjaa laajentaa kahdella Suomi-sarjan välieriin selvinneellä joukkueella. Paikkaa hakivat Kiekko-Espoo ja Forssan Palloseura, joille se myös myönnettiin.[1][2] Kaudella pelaa siis aiemmista kausista poiketen 14 joukkuetta.
Mestiksen pelit keskeytettiin 2. joulukuuta 2020 koronaviruspandemian vuoksi joulukuun sekä tammikuun loppuun saakka.[3]
Alkuperäisen suunnitelman mukaan runkosarjassa oli tarkoitus pelata 14 joukkueen kaksinkertainen sarja eli 26 ottelua sekä 24 ottelua kolmessa välisarjassa, jolloin kokonaismääräksi olisi tullut 50 ottelua.[20] Sarja kuitenkin keskeytettiin 2. joulukuuta, jolloin joukkueilla oli pelattuna 16–19 ottelua.[21]
Kautta jatketaan 11. helmikuuta alkaen siten, että joukkueet pelaavat kahdessa lohkossa 12 ottelua. SaPKo ja RoKi jättivät kauden kesken. Pudotuspeleihin pääsee 10 joukkuetta alkuperäisen suunnitelman mukaisesti.[22]
Runkosarjan kuusi parasta joukkuetta etenevät suoraan puolivälieriin ja sijoille 7-10 sijoittuneet pelaavat villi kortti -kierroksen. Loppuottelut pelataan paras viidestä -järjestelmällä ja muut ottelusarjat paras kolmesta -järjestelmällä.[25]