Sienen jalka on monien sienilajienitiöemän alempi, varsimainen osa, joka tukee sienen lakkia. Kuten kaikki sienisolukot eli pseudoparenkyymi, jalka koostuu sienirihmastosta eli hyyfeistä. Monissa tapauksissa hedelmällinen itiölava ulottuu myös jonkin matkaa jalkaan.
Sienen jalan kehityshistoriallisen hyödyn katsotaan yleensä olevan itiöiden tehokkaammassa leviämisessä; jalallinen sieni vapauttaa jalatonta helpommin itiöt tuulen mukaan tai kulkeviin eläimiin. Siitä huolimatta monilla sienillä ei edelleenkään ole jalkaa.
Sienen jalkaa voidaan kuten lakkiakin käyttää tunnistamisen apuna. Usein sienen luotettavaan tunnistamiseen tarvitaan tiettyjä jalan piirteitä. Tällaisia piirteitä ovat:
jalan rakenne (kuituinen, hauras, kalkkimainen, nahkamainen, kiinteä etc.)
onko jalassa jäänteitä osittaisesta (rengas) vai kokonaisesta verhosta (tuppi)
onko samassa jalassa useita sieniä yhteen kasvaneina
jalan yleinen koko ja muoto (nuijamainen, nupillinen, tasapaksu, alas kapeneva)
ulottuuko jalka maanalaiseen juurimaiseen rakenteeseen eli onko se juurehtiva
Sienestäessä on tärkeää säilyttää kaikki nämä tuntomerkit ehjinä kaivamalla sieni kokonaisena maasta sen sijaan, että katkaisee sienen jalan puolivälistä.
Piirroksia
renkaallinen
renkaallinen
renkaallinen
verhollinen
verhon jäännökset
tupellinen
Tämä artikkeli tai sen osa on käännetty tai siihen on haettu tietoja muunkielisen Wikipedian artikkelista. Alkuperäinen artikkeli: en:Stipe (mycology)