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Ce sont des plantes vivacesherbacées, souvent teintées de pourpre, peuvant atteindre trois mètres de hauteur. Les feuilles simples ou triséquées peuvent mesurer 40 cm. Elles sont ovales à elliptiques, dentées et d'un vert foncé. Les inflorescences portent deux à trois fleurs, dressées ou légèrement retombantes. La couleur des fleurs varie entre le jaune, l'orangé, le rouge écarlate et le marron. Les fleurs du disque central sont jaunes[2].
Liste des variétés
Selon Tropicos (7 août 2014)[3] (Attention liste brute contenant possiblement des synonymes) :
variété Dahlia coccinea var. coccinea
variété Dahlia coccinea var. gentryii (Sherff) Sherff