Elle représente l'image de la fécondité inépuisable, renouvelant sans cesse le genre humain.
En 1602, Gigogne paraît dans la troupe des Enfants-sans-Souci ; le rôle est tenu par un homme.
En 1607, elle figure, sous la forme d'un mannequin, dans L'Accouchement de la foire Saint-Germain, ballet dansé au Louvre ; elle y accouche de seize enfants et de quatre métiers : astrologues, charlatans, peintres et coupeurs de bourses.
Par analogie, en référence à la mère Gigogne qui peut cacher des enfants sous ses jupes, on désigne en France par « gigogne » tous les objets composés de plusieurs éléments dont chacun est contenu dans le précédent : poupée gigogne, table gigogne, verre Gigogne, etc.
François Rémond, Les Héros de la farce. Répertoire des comédiens-farceurs des théâtres parisiens (1612-1686), Paris, Honoré Champion, , 786 p. (ISBN9782745358899, OCLC1379761161).