David Delgado est originaire de Torredonjimeno, une localité située en Andalousie. Il participe à ses premières courses cyclistes en 2017 lors de sa première année juniors (moins de 19 ans). Doté d'un gabarit léger, il est considéré comme un pur grimpeur[1],[2].
Pour la saison 2023, il s'engage avec le Club Ciclista Padronés-Cortizo. Avec cette formation, il s'illustre en étant l'un des meilleurs grimpeurs amateurs en Espagne. Il remporte notamment la Subida a Gorla, ou encore la Clásica Ciudad de Torredonjimeno, manche de la Coupe d'Espagne amateurs[4]. Ses bons résultats lui permettent de signer un premier contrat professionnel de deux ans avec la structure Burgos BH[5].