Il naît le dans l'Illinois. Il est l'aîné d'une fratrie de cinq enfants. Un an avant sa naissance, sa famille avait emménagé dans le Minnesota. Sa mère est femme au foyer et son père un homme d'affaires. À l'âge de six ans, il commence à travailler comme livreur de journaux. Puis vers treize ans, il est brimé par ses camarades en raison de son patronyme à consonance germanique.
Des débuts comme trapéziste puis chanteur, pionnier de la télévision dès 1936, combattant héroïque dans la guerre du Pacifique, il reprend après la guerre, auréolé de gloire, une prolifique et populaire carrière télévisuelle et cinématographique.
Eddie Albert participe énormément à l'environnement. Il se marie avec Margo, une actrice mexicaine, qui s’éteint en 1985, après presque quarante ans de mariage. Ils ont un fils, Edward Albert (1951-2006) et une fille adoptive. Durant son temps libre, Eddie Albert aime lire, jardiner, faire de la voile, du bateau, produire du vin, nager, jouer de la guitare, faire de l'apiculture, faire du golf, jouer au jokari, courir, sculpter et voyager[réf. nécessaire].
Il meurt le , des suites d'une pneumonie, à l'âge de 99 ans. Auparavant, il s'était battu contre la maladie d'Alzheimer pendant plusieurs années. Son fils succombe à un cancer du poumon le .
↑Michel Bracquart, Le vrai nom des stars et des personnalités de la politique, des arts, des lettres et du spectacle : ouvrage anecdotique, Paris, M.A. Editions, , 433 p. (ISBN2-86676-463-3)
