Edme Aubert est un religieux et homme politique français né le à Bar-sur-Aube (Aube) et décédé le au même lieu.
Curé de Couvignon, il est député du clergé aux états généraux de 1789 pour le bailliage de Chaumont-en-Bassigny. Il siège à gauche et prête le serment civique en 1790.
Sources