Emilio Barucco n'a joué durant sa carrière de footballeur que dans deux clubs, l'US Torinese et la Juventus, pour qui il a évolué pour deux saisons entre 1921 et 1923.
Avec les bianconeri, il défend pour la première fois les buts de l'effectif le contre l'Hellas Vérone (victoire 3-1). Il joue son dernier match le contre l'Esperia Football Club. Au total, il a encaissé 19 buts en 14 matchs disputés avec les juventini.
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