La foliation (du latinfolium, feuille), est une structuration en plans distincts des roches métamorphiques. La structure est marquée par l'orientation préférentielle de minéraux visibles à l'œil nu — le plus souvent les micas — et aussi en microscopie optique. Contrairement à la schistosité affectant ces mêmes roches métamorphiques, le caractère spécifique de la foliation est la différence potentielle de minéralogie des différents feuillets. Il y a le plus souvent une différenciation pétrographique nette, aboutissant à l'alternance de feuillets de composition minéralogique différente (feuillets clairs et foncés) dans les roches métamorphiques de haut grade, par exemple les migmatites, les micaschistes et, typiquement, les gneiss et mylonites.
Botanique
La foliation est également le moment où les bourgeons commencent à développer leurs feuilles.
