Professeur de philologie classique et d'archéologie à l'Université de Dorpat (1879), il est nommé en 1887 premier secrétaire de l'Institut archéologique allemand. Il succède en 1889 à Kekulé à la chaire d'archéologie de Bonn et forme de grands noms du domaine comme Friedrich Wilhelm von Bissing, Georg Karo, Hans Dragendorff, Paul Jacobsthal, Carl Watzinger ou Margarete Bieber. Doyen de la faculté (1895-1896) puis recteur (1909-1910) et directeur du musée de l'Université (1889-1912), en 1911, il succède à Kékulé à la chaire de Berlin.
Siegfried Loeschcke (1883–1956) qui a écrit en 1909 un ouvrage séminal sur la catégorisation des céramiques : Keramische Funde in Haltern. Ein Beitrag zur Geschichte der augusteischen Kultur in Deutschland.
U. von Wilamowitz-Moellendorf, Gedächtnisrede auf A. Conze und G. Loeschcke, in Sitzungsberichte der Deutschen Akademie der Wissenschaften zu Berlin, I, 1916, p. 754
F. Koepp, Georg Loeschcke, Neue Jahrbuch für das klassische Altertum, Geschichte und Deutsche Literatur no 37, 1916, p. 139
Ursula Heimberg, Loeschcke, Georg, in Neue Deutsche Biographie (NDB), vol.15, Duncker & Humblot, Berlin, 1987, p. 61
Ève Gran-Aymerich, Les chercheurs de passé, Éditions du CNRS, 2007, p. 949-950
Hubert Szemethy: Loeschcke, Georg. In: Peter Kuhlmann, Helmuth Schneider (Hrsg.): Geschichte der Altertumswissenschaften. Biographisches Lexikon (= Der Neue Pauly. Supplemente. Band 6). Metzler, Stuttgart/Weimar 2012, (ISBN978-3-476-02033-8), Sp. 751–753.