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Carrière universitaire
Entre 2019 et 2022, il joue pour les Trojans de l'USC. Mobley finit la saison 2021-2022 meilleur rebondeur (8,3 rebonds en moyenne) et meilleur marqueur (14,2 points) des Trojans[1].
Carrière professionnelle
Cavaliers de Cleveland (2022-2024)
Lors de la draft 2022, il est choisi en 49e position par les Cavaliers de Cleveland. Le 2 juillet, il signe un contrat two-way avec les Cavaliers[2].
En juillet 2023, son contrat two-way est renouvelé.