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Carrière
Au début des années 1960, Jean Lanzi est journaliste à la station Paris Inter, devenue France Inter, où il assure des reportages et présente Inter actualités.
En novembre 1969, Pierre Desgraupes l'intègre à l'unité autonome Information Première. Il revient à la présentation des journaux du soir à ♂. Ensuite, il est affecté au journal de 13 heures, dont il partagera la présentation avec Paul Lefèvre, Jean-Pierre Lannes, Alain Cancès et Guy Claisse en 1970, avant l'instauration d'un trio à peu près régulier Lanzi - Elkabbach - Desjeunes jusqu'à l'été 1972.
À la réforme de l'été 1972, à la suite de la dissolution de l'équipe Desgraupes, Jean Lanzi se remet à la disposition de la direction générale de l'ORTF, qui l'affecte pendant trois ans au bureau de Tokyo.
À la dissolution de l'ORTF, Jean Lanzi est embauché par Jacques Sallebert, directeur de l'information d'Antenne 2 pour présenter le journal de 20 heures en alternance avec Jean-Marie Cavada, Pierre Lescure et Jean-Michel Desjeunes, avant d'être affecté aux éditions du samedi et du dimanche.
En 1977, à l'arrivée de Jean-Pierre Elkabbach à la direction de l'information, Jean Lanzi quitte la présentation de ces journaux, remplacé successivement par Jean-Claude Mangeot puis Patrick Lecoq. Il est alors en charge de magazines sur Antenne 2.
En 1979, il devient responsable des programmes d'Antenne 2 pour la tranche de l'après-midi, répondant même un jour aux téléspectateurs sur ses activités.
De 1982 à 1988, il co-présente La Maison de TF1 avec Évelyne Dhéliat. Le magazine, diffusé sur TF1 le samedi matin, est consacré à la maison, au jardin, au bricolage et à la mode. Les deux animateurs y sont entourés de spécialistes (Nicolas le Jardinier, Michel Galy et Cécile Ibane).
En 1982, Philippe Gildas quitte l'animation du jeu d'aventures La Chasse au trésor sur Antenne 2 en raison d'un emploi du temps trop chargé. Jean Lanzi lui succède avec à ses côtés Marie-Thérèse Cuny (le jeu étant renommé La Carte aux trésors au pluriel). Cependant, sa présentation étant jugée peu convaincante, Lanzi est remplacé par Didier Lecat (accompagné d'Elsa Manet).
À partir de juillet 1983, Jean Lanzi est le directeur de l'information de TF1. À compter de septembre 1984, il présente le magazine politique 7 sur 7 (créé en 1981) sur TF1 en alternance avec la journaliste Anne Sinclair. En , à la suite de la privatisation de TF1, il quitte ses fonctions de directeur de l'information et présente pour la dernière fois 7 sur 7 en juin.
À la fin des années 1990, il présente avec Carole Gaessler l'émission médicale Comment ça va ? , en deuxième partie de soirée sur France 3.