2021-2022 : les débuts avec l'équipe continentale Groupama-FDJ
Germani s'engage pour 2021 avec l'équipe française Continentale Groupama-FDJ[2]. Sa première saison avec cette équipe s'achève prématurément en septembre. Lors d'un entraînement, il est percuté par un automobiliste ce qui lui cause une déchirure musculaire à une jambe[3]. En 2022, Germani est champion d'Italie sur route espoirs puis il remporte la deuxième étape du Tour de la Vallée d'Aoste[4]. Il se fait également remarquer sur la Ronde de l'Isoard, où il réalise de bons temps en montagne, avec un rôle d'équipier reconnu[5].
2023 : première saison en World Tour
Après deux ans dans la Continentale, il rejoint en 2023 l'équipe première Groupama-FDJ, membre du World Tour[6]. Sa première course est la Schwalbe Classic, critérium australien où il officie en tant qu'équipier de Paul Penhoët. Il enchaîne ensuite avec sa première course World Tour, le Tour Down Under, toujours dans un rôle d'équipier, même s'il réalise une 20e place prometteuse sur le Prologue, à dix-huit secondes du vainqueur, Alberto Bettiol[7].
Il participe ensuite au Tour de Catalogne, course qu'il finit sans obtenir de résultats, étant réduit à un rôle d'équipier, avant de prendre part à diverses manches de la Coupe de France, comme le Tour du Jura, où il obtient son meilleur résultat, une 24e place après avoir servi Thibaut Pinot. Le jeune italien enchaîne avec le Tour de Romandie, toujours en tant qu'équipier, parfois en tant que baroudeur, où il déclare "s'adapter au rythme World Tour", en ne se fixant aucun objectif, et en répondant aux attentes de ses directeurs sportifs[9].
Durant l'été, il participe au Tour de Pologne, qu'il boucle à la 60e place, puis est sélectionné pour le Tour d'Espagne, sa première participation à un Grand Tour, où il sera équipier de Lenny Martinez et Romain Grégoire[13].
Caractéristiques
Selon Nicolas Boisson, son entraîneur à la Continentale Groupama-FDJ, Germani peut être un coéquipier important en montagne pour des grimpeurs, sa limite étant celle de pouvoir les accompagner jusqu'aux tout derniers kilomètres des ascensions[14].
