En , Honeck a fait ses débuts avec l'Orchestre symphonique de Pittsburgh (PSO), où il a obtenu un grand succès En novembre, il est revenu à Pittsburgh, dans un autre concert et a reçu des critiques très favorables. Le , le PSO l'a nommé chef titulaire, le neuvième accédant à ce poste, avec un contrat initial de trois ans, contrat qui a été renouvelé jusqu'à la saison 2015-2016. Avec cet orchestre, il a enregistré la musique de Giuseppe Verdi, Alan Fletcher(en), Gustav Mahler, Tchaïkovski, Richard Strauss, entre autres, pour le label Octavia (Exton).
Honeck vit dans la ville de Altach, dans le Vorarlberg, en Autriche avec sa femme, Christiane, et ses six enfants.