La carrière de Martine Latorre débute en 1968 quand elle est recrutée avec ses cousines Francine Chantereau, Catherine Bonnevay et Dominique Poulain, pour servir, sur scène et en studio, de choristes à Claude François sous le nom « Les Fléchettes », inspiré de celui de la maison de disques du chanteur, « Flèche ». Elles seront rejointes par la suite, pour la danse, par les célèbres « Claudettes ».
De 1969 à 1973, Les Fléchettes publieront, plusieurs disques 45T produits par la maison de disques Flèche, notamment Une fille est toujours belle (1969), Les Heures (1969) et Tout l'amour du monde (1970)[2].
En 1986, Martine Latorre et Francine Chantereau assurent les chœurs de la chanson les Restos du Cœur, écrite par Jean-Jacques Goldman, le tout premier hymne de l'association lancée par Coluche.
« Chance » et « Cocktail Chic »
Dans le milieu des années 1970, elles forment, avec les frères Georges et Michel Costa, le groupe « Chance », qui sortira un album éponyme.
En 1986, le groupe se reforme sous le pseudonyme de « Cocktail Chic » et interprète, au Concours Eurovision de la chanson 1986, pour le compte de la France, la chanson Européennes, écrite et composée par les frères Costa. Elle se classera 17e (sur 20).
La collaboration avec Dorothée
Dès 1981, Martine Latorre ainsi que Francine Chantereau se mettent au service de l'animatrice et chanteuse Dorothée. Le véritable tournant dans la carrière de Martine Latorre a lieu dans les années 1990 avec l'apparition du Club Dorothée sur TF1. En effet, Jean-Luc Azoulay, producteur du Club Dorothée, lui propose d'enregistrer plusieurs génériques de dessins animés diffusés dans l'émission.
En outre, dès 1992, elle est présente tous les mercredis après-midi à l'antenne sur le plateau du Club Dorothée, aux côtés de Francine Chantereau, pour accompagner l’animatrice et chanter les intermèdes musicaux de l'émission. Systématiquement présentées par Dorothée à chaque début d'émission, « Martine et Francine »[3] font très vite partie intégrante de l'émission et deviennent connues des téléspectateurs et du grand public. Elles sont même un temps animatrices de l'émission aux côtés de Dorothée, en remplacement d'Ariane Carletti lorsque celle-ci part en congé de maternité. Enfin, elles accompagnent Dorothée dans toutes ses nombreuses tournées et ses galas, notamment sur la scène de Bercy.
C'est aussi l'époque où le jeune fils de Martine Latorre, Vincent, alors âgé de 13 ans, est lancé en tant que comédien en 1993 dans l'une des nombreuses sitcoms d'AB Production : Les Filles d'à côté.
↑Appellation habituelle au Club Dorothée ; pendant un temps, Dorothée les a appelées aussi « Les Costaudes », pour être le pendant féminin des Musclés.