Comme tout jeu de course, Midnight Club: Los Angeles propose plusieurs types de voitures, et même des motos. Le jeu est compatible avec le volant Logitech G25 Racing Wheel.
Il existe 6 catégories de voitures: Tuners, Luxe, Muscle Cars et Supercars ainsi que les Lowriders et Tout-Terrains inclus dans le pack South Central. Il y a aussi les Dub Edition, déjà customisées par Dub, mais qui ne peuvent pas être modifiés au niveau des pares chocs.
Au terme du jeu, le joueur bénéficie d'une somme de 1 million de dollars et surtout, la possibilité de s'approprier les voitures et le tuning qui les accompagne gratuitement. Celui-ci aura également accès à des codes de triche.
Motos
Le jeu propose également des motos, mais le joueur y est plus sensible, il peut foncer dans un obstacle et tomber. Il existe plusieurs types de motos comme la Ducati Monster S4RS 2007, Kawasaki Ninja ZX-14 2007 ou encore la Ducati 999R 2006 qui sont toutes modifiables, même au niveau des carénages.
Ville
Le jeu se déroule dans la ville de Los Angeles, qui a été recréée dans ses moindres détails, avec le moteur graphique de Grand Theft Auto IV. Le joueur a la possibilité de s'y promener, en voiture. La police rode, prête à poursuivre le joueur s'il commet un délit. De plus, une extension nommée "South central" permet d'agrandir la carte de la ville ainsi que 3 autres packs payants. La ville comporte la plupart des quartiers emblématiques de Los Angeles tels que: South central, Beverly Hills, Santa Monica et le joueur a également la possibilité de se promener sur le célèbre Hollywood Boulevard!
Midnight Club: L.A. Remix
Ce Midnight Club est sorti sur PlayStation Portable, mais il fut adapté à la console. Les graphismes et la façon de jouer sont conçus pour la PSP, et le jeu propose en plus la ville de Tokyo, pour compenser la technique bien évidemment en dessous des consoles de salon de septième génération.
Complete Edition
Une version appelée Complete sortira plus tard le toujours sur Xbox 360 et PS3. Cette version contient le jeu initial, ainsi que tous les contenus téléchargeables (étendant notamment la ville d'un tiers, rajoutant des dizaines de courses et plusieurs véhicules) dans un seul disque[1].