Peter Luttenberger est devenu professionnel en 1995. L'année suivante, il remporte le Tour de Suisse puis dispute son premier Tour de France qu'il termine, à la surprise générale, cinquième du classement général, (grâce à ses excellentes prestations en montagne) devant des coureurs tels que Tony Rominger ou encore Miguel Indurain. Après avoir couru pour l'équipe Carrera Jeans pendant deux ans, il rejoint l'équipe Rabobank en 1997. Là encore, il réalise un excellent Tour terminant à une encourageante treizième place. Il reste dans l'équipe néerlandaise pendant deux ans puis signe un contrat avec la ONCE. En 2001, il rejoint l'équipe italienne Tacconi Sport puis signe chez CSC en 2003.
Le , un ancien coéquipier l'accuse anonymement de s'être dopé lorsqu'il courait au sein de l'équipe Rabobank[1].
