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La brasserie fut fondée en 1996 par le chef de pompiers Shaun Fraser et son épouse Lilia. En 2002, une usine a été construite en banlieue de Moncton et un restaurant, le Barn Yard BBQ, fut plus tard ouvert à côté.
La production de la Pump House est vendue au Nouveau-Brunswick, en Nouvelle-Écosse et en Ontario.