Stéphane Roussel commence sa carrière professionnelle en évoluant au sein du groupe Xerox de 1985 à 1997. En 1997, il commence à travailler pour le groupe Carrefour en tant que Directeur des ressources humaines pour les hypermarchés en France. Puis, il exerce la fonction de directeur du développement des ressources humaines au niveau international avant de devenir Directeur des ressources humaines pour l'ensemble du groupe Carrefour en France et ce jusqu'en 2004[1].
La même année, il devient Directeur des ressources humaines de SFR jusqu'en 2009, date à laquelle il commence à exercer la fonction de directeur des ressources humaines pour Vivendi. Quatre ans plus tard, en juin 2012, il devient Président-directeur général de SFR, fonction qu'il assure jusqu'en mai 2013. Il devient alors Directeur général de Vivendi. En octobre de la même année, il dirige le développement et l'organisation de cette société. Toujours au sein de Vivendi, il est nommé Directeur général chargé des opérations en novembre 2015[1],[2].
En , il est affecté au poste de Président-directeur général de Gameloft, lorsque l'ancien P.-D.G. et cofondateur Michel Guillemot démissionne à la suite du rachat de Gameloft par Vivendi[3]. À cette occasion, il déclare que l'avenir de la société Gameloft sera axé sur le développement de jeux vidéo mieux scénarisés, plus courts et plus simples, pouvant bénéficier de la réalité virtuelle. Enfin, il souhaite que Vivendi et Gameloft se tournent vers le développement du sport électronique[4].
↑lefigaro.fr, « Gameloft: Michel Guillemot annonce son départ », Le Figaro, (lire en ligne, consulté le )
↑William Audureau, « Stéphane Roussel (Vivendi) : « Je crois beaucoup aux jeux vidéo scénarisés » », Le Monde.fr, (ISSN1950-6244, lire en ligne, consulté le )