Été 2003 à l'Olympia est le deuxième album enregistré en public de Florent Pagny, ainsi qu'un DVD et double DVD, enregistré les 28 et à l'Olympia, lors de la tournée qui a suivi l'album Ailleurs Land, et paru le [1], chez Mercury France.
Trois des titres avaient déjà été publiés sur une édition limitée de l'album Ailleurs land, sortie en 2003. Deux autres enregistrés lors de ces concerts figurent sur le version limitée de Ailleurs land mais pas sur la version CD d'Été 2003 à l'Olympia. Il s'agit de Je ne parle même pas d'amour et de Mon amour oublie que je l'aime.
L'Homme à la moto ne figure pas non plus sur le CD d'Été 2003 à l'Olympia mais figurera sur la compilation Les 100 plus grandes chansons, sortie en 2006.
