Đorđe Jovanović est né le à Novi Sad où il vécut ses trois premières années. Puis ses parents s'installèrent à Požarevac ; il effectua ensuite ses études secondaires à Kragujevac, où il obtint son baccalauréat en 1882.
Đorđe Jovanović rentra en Serbie en 1891, où il devint professeur au Premier lycée de Belgrade. En 1892, il retourna en France, où il resta jusqu'en 1903, puis revint à Belgrade, où il assura les fonctions de professeur puis de directeur de l'école des arts et métiers (Umetničko-zanatska škola), de 1905 à 1919. Après la guerre et jusqu'à sa retraite en 1926, il enseigna au Quatrième lycée de Belgrade et fut inspecteur pour le ministère de la Construction.
Le 26 Septembre 1889 Jovanović épousa Victoria Scheitler. Ils eurent deux enfants: Mirko (1892–1915, élève architecte à l'école des beaux-arts de Paris, engagé volontaire dans la légion étrangère - tombé au champ d'honneur pour la France) et Branko (1895–1939, géologue français qui vécu au Maroc). Après le décès d’Emma Victoria en 1928, Jovanović épousa Marguerite Robert (1879–1965).
Carrière artistique et œuvres
Đorđe Jovanović est l'un des fondateurs de la société de peinture Lada, dont il fut membre à partir de 1910. Il fut également membre de la société d'art Medulić et, après la guerre, fut de nouveau membre de la société Lada, jusqu'en 1932. Il fut également un des fondateurs de l'association des artistes (Udruženje likovnih umetnika) de Belgrade.
Jovanović a expose pour la première fois au Salon de Paris en 1889, où il obtient la médaille de bronze à l'Exposition universelle, puis obtient la médaille d'or à l'Exposition universelle de 1900 pour son œuvre Le couronnement du tsar Dusan, qui maintenant au Musée de Belgrade. Sa première exposition individuelle a lieu à Novi Sad en 1905, puis il expose plusieurs fois à Belgrade.
Đorđe Jovanović fait partie de la première génération de sculpteurs serbes à jouer un rôle de pionnier dans son domaine. Il a créé un grand nombre de bustes et de sculptures, ainsi que des médailles et des plaques.